آشپزخانه های جزیره ایده ی جذابی هستند.فضایی در وسط آشپزخانه که برخلاف کابینت های رایج در آشپزخانه دوکاربردی است.هم جایی برای طبخ غذا و هم جایی برای صرف غذا محسوب میشود.ایجاد یک جزیره در آشپزخانه بی شک راحتی و کاربرد بیشتری از کابینت های اپن دارد که این سالها در خانه های مامرسوم شده اند اما این امکان برای همه میسر نیست.داشتن یک جزیره خوش آب و هوا در آشپزخانه که اعضای خانواده را دور هم جمع کرده و کار شما را برای سرو غذا راحت میکند شرایطی دارد.
جزیره ای با تک رنگی متفاوت.
کفپوش زیر فضای جزیره آشپزخانه را بسیاری از طراحان با مواد دیگری و رنگی متفاوت (که با کفپوش کل فضای قبلی هارمونی یا کنتراست دارد)تفکیک میکنند.همچنین کابینت های بخش جزیره آشپزخانه را میتوانید با رنگی متفاوت انتخاب کنید.برای جزیره آشپزخانه میتوان از رنگهای جسآرانه استفاده کرد.همین تغییر رنگ باعث میشود فضایجزیره آشپزخانه شاخص تر به نظر برسد.امتداد رنگی جزیره آشپزخانه بهتر است جایی تا دیوار روبه رذویی ادامه داشته باشد.اگر این امکان وجود ندارد دست کم یک تک صندلی رنگی به همان رنگ در آشپزخانه قراردهید.
برای رسیدن به چیدمانی ایده آل در آشپزخانه به آرایش المان های مختلف در کنار هم توجه کنید.آشپزخانه شما هرقدر هم که بزرگ باشد نمیتوانید هر بلایی که میخواهید بر سرش بیاورید.آشپزخانه های جزیره بسته به مدل طراحی حتی گاهی از یک آشپزخانه این هم به فضاهای دیگر خانه دسترسی بیشتری دارند.به همین دلیل است که باید حواستان باشد تا همیشه این فضا مرتب به نظر برسد.
هرچه آشپزخانه بزرگ تر جزیره جذاب تر
مسلما اگر آشپزخانه شما شش یا نه متر است و حتی اگر خانه شما بزرگ هم باشد نمیتوانید یک آشپزخانه جزیره استاندارد داشته باشید مگر اینکه یک دیوار از فضای اطراف آشپزخانه راکم و فضای آشپزخانه تان را بزرگتر کنید و یا اینکه به داشتن یک جزیره بسیار کوچک در دل آشپزخانه تان رضایت دهید.هرچه فضای شما بزرگ تر باشد به همان نسبت دست شما برای طراحی آشپزخانه جزیره بازتر است.
محلی برای طبخ یاصرف غذا.
اول از خودتان بپرسید هدف شما از داشتن یک آشپزخانه جزیره چیست.محلی برای طبخ یا محلی برای صرف غذا؟شاید هم هر دومورد.حالا که تکلیفتان با خودتان مشخص شد که چه کارکردی از جزیره آشپزخانه تان انتظار دارید سراغ طراحی بروید.اگر هم میخواهید روی جزیره آشپزخانه هم سینک ظرفشویی قرار داشته باشد و هم فضایی برای صرف غذا به فضای بزرگتری احتیاج دارید.آیا متراژ آشپزخانه ی شما به اندازه ی کافی بزرگ است.
یک یادو سینک
بسته به اینکه سینک جزیره تان دکوری است یا میخواهید به عنوان سینک اصلی استفاده کنید باید تصمیم بگیرید ماشین ظرفشویی راکجا قراردهید.مسلما اگر از سینک قسمت جزیره استفاده میکنید بهتراست ماشین ظرفشویی هم جایی همان اظراف باشد.همچنین در اطراف این سینک به یک سطل زبالههم احتیاج دارید.اگر گاز رومیزی دارید بهتر است از همین الان به فکر داشتن یک هود مناسی هم باشددر غیر اینصورت اطراف قلب آشپزخانه و جزیره آشپزخانه تان همیشه بوی غذا به مشام میرسد که اصلا خوشایند نیست.
ارتفاع جزیره آشپزخانه
استاندارد ارتفاع جزیره آشپزخانه ۹۰سانتی متر تا یک متر است .یعنی در ارتفاعی هم سطح کابینت ها یا کمی یلندتر.اگر میخواهید از صندلیهای با پایه بلند به منظور صرف غدا در کنار جزیره استفاده کنید میتوانید ارتفاع جزیره آشپزخانه رادوتکه درنظر بگیرید.یعنی یک بخشی با ارتفاع استاندارد برای سینک و گاز(بین ۸۰تا۹۰سانت)و قسمتی دیگر هم با ارتفاعی بلندتر و متناسب با صندلیهای شما.همین اختلاف سطح هم جزیی هم به زیبایی و متفاوت بودن آشپزخانه تان بسیار کمک میکند.
فضای پیرامون جزیره باید چطور باشد.
فضای جلوی جزیره بهتر است حدود یک متر باز باشد تارفت و آمد به آشپزخانه راحت تر انجام شود.همیشه سعی کنید فضای اطراف جزیره را بیش از اندازه شلوغ نکنید.آشپزرخانه ای با طرح جزیره ناخودآگاه فضا راکمی شلوغ تر میکند.فکرش را بکنید اگر این فضا راهمیشه مرتب نگه ندارید چه نازیبا میشود.اگر نمیتوانید آشپزخانه را مرتب نگه دارید یا فضای آشپزخانه شما همیشه شلوغ است .فکر داشتن یک آشپزرخانه جزیره رااز سرتان بیرون کنید.
عرض جزیره آشپزخانه
طراحان آشپزرخانه نظرات متفاوتی برای تعیین عرض جزیره دارند اما همه ی این نظرها در نهایت بستگی یه متراژ آشپزخانه شمادارد.اگر آشپزخانه شما کوچک است وبه داشتن یک جزیره اصرار دارید عرض آن نباید نهایتا از یک متر یا یک متر وبیست سانتی متر بیستر باشد اما در صورتی که فضای آشپزخانه تان بزرگ است حتی این عرض تادو ونیم متر هم قابل افزایش است